Tostadoras industriales

¿Qué son las tostadoras industriales?

La tostadora industrial es un elemento básico del equipamiento de la cocina de cualquier negocio de hostelería. No solo tiene la función de tostar pan sino que se suele emplear para gratinar o como calientaplatos.

Su importancia es alta en cualquier establecimiento que ofrece desayunos. Veremos como semejante a su homónima, la tostadora doméstica, el funcionamiento es muy sencillo.

¿Cómo funciona una tostadora de pan industrial?

Sencillamente su funcionamiento se basa en unas resistencias eléctricas que al calentarse y el pan ir pasando por su proximidad este se va tostando poco a poco hasta conseguir el punto que deseemos únicamente dependiendo del tiempo que lo dejemos repetir el proceso.

Tipos de tostadoras industriales para hostelería

Atendiendo a su tipo de mecanismo podremos clasificar las tostadoras industriales de pan en diferenciados grupos:

  • Tostadoras de piso simple: Ideal para cafeterías con una producción baja, como su nombre indica solo tienen un piso. El pan se introduce horizontalmente entre la resistencia inferior y la superior.
  • Tostadoras de piso doble: Semejante a la anterior pero con dos pisos lo cual le aporta el estar enfocada a una producción media. Poseen tres niveles de resistencias, inferior, medio y superior.
  • Tostadoras de túnel o cinta: Para altas producciones. Su funcionamiento es mediante una cinta que transporta el pan mientras las resistencias lo tuestan. La velocidad de la cinta suele poder graduarse para controlar el nivel de tostado.
  • Tostadoras giratorias: Como su propio nombre indica en este caso el movimiento del pan se realiza girando en torno a las resistencias inferior y superior.
  • De ranura: Son similares a las tostadoras domésticas pero de mayor tamaño, capacidad y potencia.

¿Qué debo tener en cuenta para comprar una tostadora industrial?

Antes de elegir nuestra tostadora industrial tendremos que analizar los siguientes puntos para obtener la adecuada.

Potencia y capacidad. Hay muchas opciones en cuanto a potencia, así que lo importante es tener en cuenta que tan grande es el servicio que necesitas. Si eliges una tostadora de ranuras la capacidad dependerá del número de rebanadas que puedes tostar al mismo tiempo. Las de cinta continua son las campeonas en cuanto a volumen.

Tipo de tostado. Las tostadoras industriales te ofrecen una infinidad de variedades a este respecto. Asegúrate de que la tuya pueda tostar todo tipo de pan y los alimentos que requiere tu negocio. 

Seguridad. Si eliges un modelo de ranuras es importante que cuente con elevadores automáticos y apagado de seguridad para evitar quemaduras. Si la tostadora está en contacto con tus clientes, como en un bufet, debe contar con un sistema de enfriamiento continuo para seguridad de todos los usuarios.

Las tres tostadoras industriales recomendadas por el equipo de Hosteleate Ecommerce

Dentro de la infinidad de modelos que podemos encontrar en el mercado queremos recomendaros en base a nuestra experiencia los siguientes:

- Tostadora industrial TTH 3002 de FM. A la vanguardia del mercado FM nos presenta este modelo de tostadora industrial de túnel. Está fabricada en acero inoxidable. Este tostador tiene una cinta horizontal con giro de doble sentido. Tiene una producción de 650 tostadas / hora.

- Tostador eléctrico industrial T12 de Infrico. Un modelo económico para producciones bajas o medias que guarda todos los estándares del mercado. La estructura es de acero inoxidable. Cuenta con 9 resistencias, dos por cada planta, con interruptores independientes para cada nivel.

- Tostadora industrial ST-22 de Sammic. En esta ocasión la firma nos trae un producto de altas prestaciones, robusto y con una gran facilidad de uso. Es ideal para altas producciones ya que alcanza las 600 tostadas / hora.

Tostadoras de Pan Industriales Eléctricas: Precios más Bajos

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Tostador eléctrico industrial Infrico T6E ST

IN-T6E ST
148,12 € 211,00 €
Tostador eléctrico industrial de Infrico T6E ST. La estructura es de acero inoxidable. Cuenta con 4 resistencias, tres arriba y tres abajo, con interruptores independientes para cada nivel. No dispone de temporizador. Dispone de un cajón recoge migas que facilita su limpieza. este tostador tiene unas dimensiones (largo x fondo x alto) de 48 x 26 x 24 cm.
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Tostador eléctrico industrial Infrico T12E ST

IN-T12E ST
186,73 € 266,00 €
Tostador eléctrico industrial grande de Infrico T12E ST. La estructura es de acero inoxidable. Cuenta con 6 resistencias, dos por cada planta, con interruptores independientes para cada nivel. Dispone de un cajón recoge migas que facilita su limpieza. Este tostador tiene unas dimensiones (largo x fondo x alto) de 48 x 26 x 37 cm.
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Tostador eléctrico industrial Infrico T6

IN-T6
211,30 € 301,00 €
Tostador eléctrico industrial de Infrico T6. La estructura es de acero inoxidable. Cuenta con 6 resistencias, tres arriba y tres abajo, con interruptores independientes para cada nivel.  Dispone un temporizador regulable de 15 minutos y un cajón recoge migas que facilita su limpieza. Este tostador tiene unas dimensiones (largo x fondo x alto) de 52,5 x...
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Tostadora industrial de pan Sammic TP-100 - 120 tostadas/hora

SA-TP-100 - 5110121
244,80 € 306,00 €
Tostadora profesional Sammic TP-100 para negocios de hostelería. Es ideal para negocios con poco transito. Está fabricada en acero inoxidable. Dispone de una sola bandeja y tiene una producción de 120 tostadas/h. La bandeja es desmontable para una fácil limpieza. Esta máquina tiene una función de ahorro de energía. Dispone de unas medidas (largo x fondo...
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Tostador eléctrico industrial Infrico T12

IN-T12
277,29 € 395,00 €
Tostador eléctrico industrial T12 grande de Infrico. La estructura es de acero inoxidable. Cuenta con 9 resistencias, dos por cada planta, con interruptores independientes para cada nivel y 3 interruptores. Dispone un temporizador regulable de 15 minutos y un cajón recoge migas que facilita su limpieza. este tostador tiene unas dimensiones (largo x...
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Tostadora industrial de pan Sammic TP-200 - 240 tostadas/hora

SA-TP-200- 5110126
318,40 € 398,00 €
Tostadora profesional Sammic TP-200 para negocios de hostelería. Está fabricada en acero inoxidable. Dispone de dos niveles y tiene una producción de 240 tostadas/hora. La bandeja es desmontable para una fácil limpieza. Esta máquina tiene una función de ahorro de energía. Dispone de unas medidas (largo x fondo x alto ) de 52,5 x 30,5 x 44,5 cm.
Tostador de túnel eléctrico...
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Tostador de túnel eléctrico Infrico TTV2400

IN-TTV2400
888,65 € 1.214,00 €
Tostador con túnel eléctrico profesional grande de Infrico TTV2400. La estructura es de acero inoxidable. Cuenta con 2 resistencias.  La cinta tiene regulador de velocidad y tiene una superficie útil de 26 x 7 cm. La tostadora dispone de: Un cajón recoge migas que facilita su limpieza Selector cuatro posiciones Resistencias blindadas Este...
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Tostadora industrial con cinta FM TTV 2400

FM-TTV 2400
875,00 € 1.250,00 €
Tostadora profesional TTV 2400 de FM ideal para negocios de hostelería. Está fabricada en acero inoxidable. Este tostador tiene una cinta con velocidad de avance regulable. Tiene unas dimensiones de (largo x fondo x ancho) 48 x 51 x 41 cm.
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Tostador de túnel eléctrico Infrico TTH3000

IN-TTH3000
916,46 € 1.252,00 €
Tostador con túnel eléctrico industrial grande de Infrico TTH3000. La estructura es de acero inoxidable. Cuenta con 2 resistencias. Este producto es apto para tostar gratinar o calentar, ideal para negocios de hostelería.  La cinta tiene regulador de velocidad y tiene una superficie útil de 20 x 7 cm. Incluye: Un cajón recoge migas que facilita su...
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Tostadora industrial con cinta FM TTH 3002 - 650 tostadas/hora

FM-TTH 3002 - 710616
893,90 € 1.277,00 €
Tostadora industrial FM TTH 3002 para negocios de hostelería. Está fabricada en acero inoxidable. Este tostador tiene una cinta horizontal con giro de doble sentido. Tiene unas dimensiones (largo x fondo x alto) 75 x 42 x 25 cm y la zona de trabajo de 20 x 50 x 70 cm. Tiene una producción de 650 tostadas/hora, ideal para hoteles.
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Tostadora industrial con cinta Sammic ST-22 - 600 tostadas/hora

SA-ST-22 - 5110032
1.076,00 € 1.345,00 €
Tostadora industrial Sammic ST-22. Consigue una gran producción de 600 tostadas a la hora, en un espacio reducido. Está fabricada en acero inoxidable. La bandeja es desmontable para una fácil limpieza. Esta máquina tiene una función de ahorro de energía. Dispone de unas medidas (largo x fondo x alto ) de 35 x 41 x 39 cm.  
Tostador de túnel eléctrico...
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Tostador de túnel eléctrico Infrico TTV4000

IN-TTV4000
995,90 € 1.482,00 €
Tostador con túnel eléctrico profesional de Infrico TTV4000. La estructura es de acero inoxidable. Cuenta con 2 resistencias. Tiene conexión trifásica. La cinta tiene regulador de velocidad y tiene una superficie útil de 36 x 7 cm. La tostadora dispone de: Un cajón recoge migas que facilita su limpieza Selector cuatro posiciones Regulador de la...
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Tostadora industrial con cinta FM TTV 4000

FM-TTV 4000
1.053,50 € 1.505,00 €
Tostadora profesional TTV 4000 de FM ideal para negocios de hostelería. Está fabricada en acero inoxidable. Este tostador tiene una cinta con velocidad de avance regulable. Tiene unas dimensiones de (largo x fondo x alto) de 57 x 62 x 40 cm.
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Tostadora industrial FM con cinta TTH 4400

FM-TTH
1.269,10 € 1.813,00 €
Tostadora profesional FM TTH 4400 grande para negocios de hostelería. Está fabricada en acero inoxidable. Esta tostadora tiene una cinta horizontal con giro de doble sentido. Dispone de una bandeja superior para calentar platos. La tostadora tiene una gran producción. Dispone de unas dimensiones (largo x fondo x alto) de 125,8 x 57,5 x 33,5 cm y la zona...
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Tostadora industrial con cinta Sammic ST-33 - 900 tostadas/hora

SA-ST-33 - 5110034
1.467,20 € 1.834,00 €
Tostadora industrial grande de Sammic ST-33 con una producción de 900 tostadas/hora. Diseñada especialmente para hostelería. Obtiene una mayor producción en un espacio reducido. Está fabricada en acero inoxidable. La bandeja es desmontable para una fácil limpieza. Esta máquina tiene una función de ahorro de energía. Dispone de unas medidas (largo x...
Pinzas tostadoras...
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Pinzas tostadoras industriales de Sammic

SA-6100413
10,40 € 13,00 €
Pinzas para tostadora de Sammic. Estas pinzas son de acero niquelado, son de fácil manejo. Útiles para sujetar el producto. Este producto sirve para los modelos TP-100 y TP-200.

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Tipo de tostador industrial

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