Fry top de gas con base Repagas FTG Pro Line - 40 x 90 cm - 1 quemador

Fry Top profesional a gas Repagas de pie estrecho para bares. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 un tipo de acero de alta calidad higiénico, ideal para conservar productos ya que repele las bacterias y microbios. Los remates de la chimenea en hierro fundido. La encimera tiene 2 mm de espesor. Dispone de un solo quemador.

Disponible en varios modelos:    

• Fry Top REPAGAS FTG-91/S, el material de la superficie es de acero rectificado, un peso de 78 kg.
• Fry Top REPAGAS FTG-91/CDS, el material de la superficie es de cromo, un peso de 79 kg.

Características principales:

• Modelos a gas sin cromo: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable. Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo, con temperaturas de 100 °C a 380 °C.
• Modelos a gas con cromo: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática EUROSIT de 100 °C a 285 °C y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable. Recomendado su uso para el trabajo con pescados y verduras.
• Cubeta inferior para recogegrasas
• Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión
• Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos
• Patas regulables en altura

Características técnicas:

• Dimensiones (largo x fondo x alto) de 40 x 90 x 90 cm
• Superficie útil 32,3 × 62,9 cm
• Potencia 10,5 kW