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Barbacoa Pira Robata ESP-80 LUX BASIC

Name: Barbacoa Pira Robata ESP-80 LUX BASIC
Brand: Pira
SKU: PI-350000 ESP-80 LUX BASIC
Price: 1372.32 EUR
Availability: InStock

Marca: Pira

Referencia PI-350000 ESP-80 LUX BASIC

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Barbacoa de carbón Pira ESP-80 LUX Basic para establecimientos con cocina abierta. El interior está fabricado en ladrillo retractario. Cuenta con una columna con 5 posiciones para colocar las parrillas con diferentes alturas para regular su exposición al calor. La cocción es mediante carbón. Tiene una tolva con fundición de hierro.

Está preparado para cocinar con:

Pinchos
Parrilla acanalada
Parrilla de varilla
Espetos

Tiene unas dimensiones (largo x fondo x alto) de 78,3, x 40,3 x 77,5 cm. Trabaja con un rango de temperatura de 180º/250ºC. Con un tiempo de encendido de 30 minutos y tiene una producción media de 20 kg/h.

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Descripción
Detalles del producto

Barbacoa Pira ESP-80 LUX Basic, ideal para hostelería. Es apta para utilizarla en el exterior. El interior está fabricado en ladrillo retractario. Cuenta con una columna con 5 posiciones.

Características principales de la barbacoa Pira ESP-80 LUX Basic:

Tolva fundida en hierro
Estante superior fijo
Recogegrasas extraíble
Cajón recogedor de cenizas
Pies de metal

Características técnicas de la barbacoa ESP-80 LUX Basic:

Producción 20kg/h
Temperatura 180º/250ºC
Consumo de carbón máximo 2,5 - 3,5 Kg por servicio
Tiempo de encendido de 30 minutos
Dimensiones (largo x fondo x alto) de 78,3, x 40,3 x 77,5 cm
Peso 111 kg

Dimensiones (largo x fondo x alto): 78,3, x 40,3 x 77,5 cm
Funcionamiento: Carbón
Consumo: 2,5 - 3,5 Kg por servicio
Producción: 20 kg/h
Temperatura: 180º/250ºC

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