Horno Mixto Repagás Serie Power Line Programable - 10 Bandejas GN 1/1 - Eléctrico/Gas
RepagásHorno mixto multifunción Repagás perteneciente a la serie Power Line, con capacidad para 10 GN 1/1. Con pantalla táctil que permite programar el horno. Dispone de micro-interruptor magnético de la puerta y alarmas de bloqueo, quemador, para la falta de agua o de gas.
Dispone de puerta con doble cristal y luz interior.
Dispone del modo convección (de 30 ºC a 270 ºC - humedad 0 - 10) modo mixto (de 30 ºC a 250 ºC) y modo vapor (de 30 ºC a 125 ºC).
Este horno mixto dispone de conexión eléctrica o gas. Elige la conexión que quieres en tu horno en el cuadro de abajo!
capacidad para 10 bandejas Gastronorm GN 1/1 o bandejas pasteleras de 60 x 40 cm.
Las medidas externas del horno multifunción mixto Repagás Power Line 10 GN 1/1 son de (largo x fondo x ancho) 100 x 97 x 125 cm.
Temperatura máxima: 270ºC
Horno mixto de Repagás Serie Power Line 10 GN 1/1 con control de la cocción mediante pantalla táctil. Dispone de 6 programas, 3 de regeneración y 3 de cocción en tres fases. Selección de hora de encendido, lavado automático, modulación de la potencia en los modelo a gas y lavado asistido.
Puede realizar todos los tipos de cocción como: vapor, parrilla y plancha. Además puede ahumar, hornear, freír, gratinar, pochar o funcionar como horno de regeneración.
¿Qué bandejas Gastronorm pueden meterse en el interior del horno multifunción Repagás Power Line 10 GN 1/1?
- 10 bandejas GN 1/1
- 10 bandejas pasteleras 60 x 40 cm
Este horno está disponible a gas y eléctrico, elige el tuyo en el cuadro de arriba!
¿Qué incluye el horno multifunción mixto Repagás Serie Power Line 10 GN 1/1?
- Sonda de cocción en el corazón.
- Vapor baja temperatura y vapor recalentado.
- Control activo de la humedad en cocción.
- Gestión activa ambiente de cocción AOC con sobrepresión.
- Sistema regeneración vapor RDC.
- 2 velocidades ventilador.
- Autoinversión AWC por inversión en dirección de la rotación ventilador.
- Controles digitales.
Este horno pertenece a la gama Power Line, una de las gamas más económicas de Repagás.
- Pantalla
- Pantalla táctil programable
- Dimensiones (largo x fondo x alto)
- 100 x 97 x 125 cm
- Funcionamiento
- Eléctrico
Gas - Grados (ºC)
- Modo mixto 30 ºC a 250 ºC
Modo vapor 30 a 125 ºC - Potencia (W)
- Modelo eléctrico 10.000 - Modelo a gas 13.500 W
- Voltaje
- Modelo eléctrico 380 V III+N+T 50-60 - Modelo a gas 220 V I+N+T 50
- Bandejas
- GN 1/1
pasteleras (60 x 40 cm) - Número de bandejas
- 10
- Temperatura
- 270ºC