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Horno Mixto Repagás Serie Power Line Programable - 10 Bandejas GN 1/1 - Eléctrico/Gas

Name: Horno Mixto Repagás Serie Power Line Programable - 10 Bandejas GN 1/1 - Eléctrico/Gas
Brand: Repagás
SKU: RE-1011/1
Price: 5537.25 EUR
Availability: InStock

Marca: Repagás

Referencia RE-HE-1011/1

Artículo disponible

5.537,25 € 8.025,00 € -31%

Impuestos excluidos Entrega en un plazo aproximado de 3 - 4 días según disponibilidad

Horno mixto multifunción Repagás perteneciente a la serie Power Line, con capacidad para 10 GN 1/1. Con pantalla táctil que permite programar el horno. Dispone de micro-interruptor magnético de la puerta y alarmas de bloqueo, quemador, para la falta de agua o de gas.

Dispone de puerta con doble cristal y luz interior.

Dispone del modo convección (de 30 ºC a 270 ºC - humedad 0 - 10) modo mixto (de 30 ºC a 250 ºC) y modo vapor (de 30 ºC a 125 ºC).

Este horno mixto dispone de conexión eléctrica o gas. Elige la conexión que quieres en tu horno en el cuadro de abajo!

Tiene capacidad para 10 bandejas Gastronorm GN 1/1 o bandejas pasteleras de 60 x 40 cm.

Las medidas externas del horno multifunción mixto Repagás Power Line 10 GN 1/1 son de (largo x fondo x ancho) 100 x 97 x 125 cm.

Conexión

Eléctrica
Gas

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Descripción
Detalles del producto

Horno mixto de Repagás Serie Power Line 10 GN 1/1 con control de la cocción mediante pantalla táctil. Dispone de 6 programas, 3 de regeneración y 3 de cocción en tres fases. Selección de hora de encendido, lavado automático, modulación de la potencia en los modelo a gas y lavado asistido.

Puede realizar todos los tipos de cocción como: vapor, parrilla y plancha. Además puede ahumar, hornear, freír, gratinar, pochar o funcionar como horno de regeneración.

¿Qué bandejas Gastronorm pueden meterse en el interior del horno multifunción Repagás Power Line 10 GN 1/1?

10 bandejas GN 1/1
10 bandejas pasteleras 60 x 40 cm

Este horno está disponible a gas y eléctrico, elige el tuyo en el cuadro de arriba!

¿Qué incluye el horno multifunción mixto Repagás Serie Power Line 10 GN 1/1?

Sonda de cocción en el corazón.
Vapor baja temperatura y vapor recalentado.
Control activo de la humedad en cocción.
Gestión activa ambiente de cocción AOC con sobrepresión.
Sistema regeneración vapor RDC.
2 velocidades ventilador.
Autoinversión AWC por inversión en dirección de la rotación ventilador.
Controles digitales.

Este horno pertenece a la gama Power Line, una de las gamas más económicas de Repagás.

Pantalla: Pantalla táctil programable
Dimensiones (largo x fondo x alto): 100 x 97 x 125 cm
Funcionamiento: Eléctrico
Gas
Grados (ºC): Modo convección 30 a 270 ºC
Modo mixto 30 ºC a 250 ºC
Modo vapor 30 a 125 ºC
Potencia (W): Modelo eléctrico 10.000 - Modelo a gas 13.500 W
Voltaje: Modelo eléctrico 380 V III+N+T 50-60 - Modelo a gas 220 V I+N+T 50
Bandejas: GN 1/1
pasteleras (60 x 40 cm)
Número de bandejas: 10

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